دیازینون با اثرگذاری بر روی سیستم عصبی حشرات و از بین بردن کنترل سیستم عصبی، باعث مرگ حشرات می شود. این سَم، به عنوان کنترل کننده ی آنزیم استیل کولین استراز عمل می‌کند. مهار این آنزیم، موجب تجمع غیرطبیعی استیل کولین در شکاف سیناپسی می‌شود که وظیفه ‌ی این شکاف سیناپسی،  ارسال سیگنال‌های نورون به یکدیگروسلول‌های غیر عصبی حشره است.