نیترات سدیم (Sodium nitrate)
نیترات سدیم که فرم معدنی آن به نام های نیتراتین ، نیتراتیت و نیتر سودا شناخته می شود، این ترکیب به دلیل داشتن نیتروژن در ساختار خود به عنوان ماده ای موثر در رشد گیاهان می باشد. به طوری عدم دسترسی به نیتروژن در گیاهان می تواند منجر به کاهش رشد در گیاهان گردد.
فرمول شیمیایی
NaNO3
ترکیبات
(NO₃) Nitrate 13%
نقش نیترات سدیم در بهبود کیفیت و کمیت محصولات
1. نیتروژن در گیاهان به عنوان جزئی از ساختار کلروفیل کمبود آن باعث کاهش رشد و تغییر رنگ برگ گیاه می شود.
2. درصد بالای سدیم در این محصول باعث افزایش گلدهی و افزایش عملکرد می شود.
3.باعث بهبود کیفیت میوه درختان می شود.
4. قابل استفاده در انواع سیستم های آبیاری
5. باعث افزایش مقاومت گیاه در برابر تنش های محیطی، آفات، بیماری و خشکی می شود.
زمان و مقدار مصرف کود نیترات سدیم
نحوه مصرف | زمان مصرف | میزان مصرف |
---|---|---|
خاکی | در زمان کاشت | 200 تا 300 کیلوگرم از کود در هکتار |
محلول پاشی | _ | 5 تا 8 کیلوگرم در هزار لیتر آب |
آبیاری | در طول فصل رشد محصولات | 100 تا 200 کیلوگرم در هکتار |
نکات
این نگرانی وجود دارد که مصرف ترکیبات حاوی نیترات می تواند سرطانزا باشد زیرا نیتریت می تواند با آمین های موجود در مواد غذایی برای تشکیل ترکیبات N-nitroso ، که بسیاری از آنها سرطان زا هستند واکنش نشان دهند. این واکنش می تواند در شرایط اسیدی معده رخ دهد.